13.11.15

Aasialaiset ruokatreffit

Pääsin Indiedays Inspiration Dayssä mukaan Indiedaysin ja Santa Marian kampanjaan. Sain tapahtumasta mukaani kassillisen Santa Marian uusia Aasiatuotteita ja tässä postauksessa jaan teille pari reseptiä. Tykkään paljon aasialaisesta ruuasta ja innolla lähdin mukaan tähän kampanjaan.



Rakastan paneroituja katkarapuja, Nalle ei niistä välitä, joten teen niitä aina vain itselleni, tämä on tosi simppeli resepti!

Tarvitset:
- Katkarapuja

- Sweet Chili Saucea
- Jauhoja

Laita kulhoon Sweet chiliä, sulatetut katkaravut ja anna marinoitua. Laita lautaselle (vehnä)jauhoja ja kääntele marinoituja katkarapuja jauhossa. Paista pannulla.



Myös naudanlihawokkia teen usein, nyt tuunasin sitä Santa Marian Korean BBQ Bulgogilla ja Soy & Sweet Chili kastikkeella.

Tarvitset:
- Sieniä (itse pidän purkitetuista herkkusienistä)

- Santa Maria Korean BBQ Bulgogi mausteseospussin
- Santa Maria Soy & Sweet Chili kastikkeen
- Santa Marian riisinuudeleita
- Paprikan, parsakaalin, sipulin, valkosipulin, chilin, mitä tahansa lempparikasviksiasi
- Pähkinöitä
- Naudan suikaleita

Kaada Korean BBQ Bulgogi astiaan ja sekoita joukkoon ruokalusikalliset vettä ja öljyä, sekoita liha joukkoon ja anna marinoitua 15 minuuttia. Paista tällä välin pilkotut kasvikset. Ota kasvikset pois pannulta ja paista lihat. Kun liha on kypsää, lisää jo paistetut kasvikset sekä purkillinen Soy & Sweet Chili kastiketta, anna hautua hetken. Keitä nuudelit ohjeen mukaan.



Viimeisen ruuan tein Santa Marian Pineapple Thai maustepussin mukaan, kun ohje vaikutti niin helpolta ja herkulliselta.

Tarvitset:
- Riisiä

- Ananasta
- Kanaa
- Santa Maria Orgaanista kookosmaitoa
- Santa Maria Pineapple Thai maustepussin

Paista kana. Sekoita kulhossa kookosmaito ja Pineapple Thai mausteseos. Kaada seos kanan päälle ja anna kiehua pari minuuttia, lisää ananakset.

Tämä ruoka oli omaan makuuni hieman laimeaa, ensi kerralla pitää paistaa kanat Santa Marian punaisessa curryssä (se on ihan sikahyvää!) ja laittaa ananasten tilalle banaania, sillä tavalla tästä ruuasta saa omaan makuuni just täydellisen :)



Tykkään siitä, kun thaibuffeteissa saa ottaa riisin ja nuudelin kanssa useaa eri kastiketta, sen takia halusin tehdä näitä kaikkia ruokia kerralla. Emme Nallen kanssa pääse usein treffeille, joten halusin järjestää meille aasialaistyylisen ruokaillan kotona. Yleensä istumme television ääressä syöden, mutta nyt pakotin molemmat istumaan pöydän ääreen.



(mulla on shortsit jalassa :D)



Laitetaan ruokien sekaan yleensä Srirachaa tai Poppamiehen kastikkeita, tällä kertaa pöydässä oli Santa Maria Sweet Chili Sauce ja Chili & Garlic Sriracha. Tämä Sweet Chili Sauce on maustettu inkivääriltä ja se tuo ihanan lisän sweet chilin makuun, kannattaa testata! Sriracha oli mulle kiva yllätys (ja Nallelle pettymys) kun se ei ollut niin tulista, kuin Srirachat yleensä, tätä pystyi hyvin syömään eikä suu palanut.



Ruuat ja treffit onnistuivat tosi hyvin, molempien lempparia oli nautawokki, BBQ Bulgogi jää ehdottomasti jatkossakin meidän keittiön vakiasukkaaksi!

Lisää ruokaohjeitä löydät Santa Marian Facebookista. :)



// Omnomnom, I love Asian style food :3

♡:SΔRΔGΔLΔXY

6 kommenttia:

  1. Kivoja ruokakokeiluja ja tuo liharuoka näytti hyvälle vaik sienistä en itse pidä,mutta voihan sen tehdä ilmankin =)
    Ja sipulia ei syödä lainkaan mie inhoan ja puoliso allerginen

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä tosi hyvää ♡ Mä ite rakastan sieniä ja sipulia, laitan niitä ruokaan tosi usein :)

      Poista
  2. Oi miten näyttää herkulliselta, olisin kutsunut itseni syömään teille :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha, oisit voinut tuoda kissat samalla kylään ;)

      Poista
  3. Oi nami nami, tuo kana varsinki. Ihan vesi herahtaa kielelle. Kuulostaa mun makuun olevalta ruualta, kookosmaito antaa kaikkeen aina semmosen pehmeyen, slurps :'P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, kookosmaito on tosi ihanaa, mä tykkään kanssa! Aion kyllä lähiaikoina kokeilla tota kanaruokaa punaisen curryn kanssa, kun haluan mausteisuutta ruokaan :)

      Poista

Comments? ♡

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...